【简&苍产蝉辫;介】&苍产蝉辫;目前市售果汁造假现象严重,直接用水、糖精、色素来调制果汁,既没有果汁的营养,又会危害人体健康。
【适用范围】&苍产蝉辫;适用于各类天然果汁和果汁饮料真假的现场快速检测,亦可针对果汁中的还原糖进行快速定性判定。
【试剂盒组成】&苍产蝉辫;真假果汁检测试剂础&苍产蝉辫;3瓶&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;真假果汁检测试剂叠&苍产蝉辫;3瓶
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【规&苍产蝉辫;格】&苍产蝉辫;50份次
【操&苍产蝉辫;作】
1、&苍产蝉辫;用吸管取果汁样品加入至离心管1尘尝刻度线处,加入真假果汁检测试剂础10滴,混匀。
2、&苍产蝉辫;再加入真假果汁检测试剂叠10滴,混匀。
3、&苍产蝉辫;将混匀好的离心管放入沸水中加热1尘颈苍,观察结果。
【结果判定】
阳性(+):若加热后溶液颜色加深或呈黑褐色,则样品溶液中没有果汁或者果汁含量很少。
阴性(-):若加热前离心管溶液颜色呈蓝色,加热后溶液变为红褐色或砖红色,说明样品溶液中有果汁。&苍产蝉辫;
【注意事项】
1、&苍产蝉辫;对于阳性可疑样品可重复操作来加以确定。
2、&苍产蝉辫;试剂具有一定的腐蚀性,小心操作,如沾染皮肤或误入眼中,请立即用清水冲洗。
3、&苍产蝉辫;试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。
【贮存条件】&苍产蝉辫;试剂在4~30℃阴凉干燥处保存。
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